2018
Chacha Saperavi
- Regione viticola – Kakheti
- Appellativo – Tsinandali SVA
- Tipo di clima – Continentale moderato
- Composizione varietale – Saperavi 100%
- Provenienza delle uve – 100% Kondoli Vineyards
- Resa uva – 8-10 Tonnellate per ettaro
- Tipo di prodotto – Chacha Saperavi
- Composizione – Alc. 40% vol
- Imballaggio – bottiglie di vetro da 500 ml
- Annata – 2018
CHF25.00 0.5l
Peso | 1 kg |
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Vinificazione
Dopo la fermentazione le vinacce e l’ultima frazione di vino pigiato vengono distillate a doppio vapore in modo tradizionale. Il Chacha Saperavi che ne risulta viene conservato in serbatoi di acciaio inossidabile prima dell’imbottigliamento.
Note di degustazione
Colore: Incolore.
Aromi: Frutta rossa in confettura e aromi caratteristici di uva Saperavi.
Palato: Attacco morbido, dolce a metà palato e retrogusto accattivante.