2018

Chacha Barrique

  • Regione viticola – Kakheti
  • Appellativo – Tsinandali SVA
  • Tipo di clima – Continentale moderato
  • Composizione varietale – Rkatsiteli 100%
  • Provenienza delle uve – 100% Kondoli Vineyards
  • Resa uva – 8/10 Tonnellate per ettaro
  • Tipo di prodotto – Chacha Barrique
  • Composizione – Alc. 40% vol
  • Imballaggio – Bottiglie di vetro da 500 ml
  • Annata – 2018

CHF22.50 0.5l

Peso 1 kg

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Vinificazione

Dopo la fermentazione le vinacce e l’ultima frazione di vino pigiato vengono distillate a doppio vapore in modo tradizionale. Il Chacha così ottenuto viene poi affinato in botti di rovere per circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Note di degustazione

Colore:                                 Incolore

Aromi:                                  Aromi armoniosi di vaniglia

Palato:                                  Medio-palato delicato con finitura vaniglia e rovere