2018
Chacha Barrique
- Regione viticola – Kakheti
- Appellativo – Tsinandali SVA
- Tipo di clima – Continentale moderato
- Composizione varietale – Rkatsiteli 100%
- Provenienza delle uve – 100% Kondoli Vineyards
- Resa uva – 8/10 Tonnellate per ettaro
- Tipo di prodotto – Chacha Barrique
- Composizione – Alc. 40% vol
- Imballaggio – Bottiglie di vetro da 500 ml
- Annata – 2018
CHF25.00 0.5l
Peso | 1 kg |
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Vinificazione
Dopo la fermentazione le vinacce e l’ultima frazione di vino pigiato vengono distillate a doppio vapore in modo tradizionale. Il Chacha così ottenuto viene poi affinato in botti di rovere per circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento.
Note di degustazione
Colore: Incolore
Aromi: Aromi armoniosi di vaniglia
Palato: Medio-palato delicato con finitura vaniglia e rovere